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MORELLINO DI SCANSANO DOCG

Un classico italiano

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12,00 € tasse incl.

Disponibile

Altre informazioni

Tipologia: Morellino di Scansano DOCG

Zona: Loc. Poggio La Mozza
Terreni: arenarie di origine marina, tendenzialmente acidi.
Esposizione: nord-ovest
Vitigni: Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%
Resa: 90 ql. Di uva.
Alcool:  % vol. 13,68

Epoca di vendemmia: ultime due settimane di settembre e prima settimana di ottobre. Vinificazione in vasche inox con controllo della temperatura tramite due rimontaggi al giorno per un periodo di macerazione di quindici giorni. Il vino è stato imbottigliato dopo 4 mesi, senza nessun passaggio in legno, e ha subito un ulteriore affinamento di almeno due mesi, prima di essere messo in commercio.

Colore: rosso rubino brillante.
Bouquet: fruttato, intenso
Gusto: pieno, di buona freschezza ed armonia.
Temperatura di servizio: 16°
Abbinamento: da tutto pasto, a base di carne.