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MONTEREGIO DI MASSA MARITTIMA

Il Monteregio di Moris Farm viene barricato per 12 mesi

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16,00 € tasse incl.

Disponibile

Altre informazioni

Tipo: Monteregio

Zona: Massa Marittima.
Loc. "Fattoria Poggetti"
Terreni: Argillosi, ricchi di scheletro, tendenzialmente alcalini
Esposizione: Sud - Ovest
Vitigni: Sangiovese 90% 10 % Cabernet Sauvignon
Alcool: 13 % vol.

Brevi notizie sui metodi di lavorazione.
Epoca di vendemmia: seconda e quarta settimana di settembre. Vinificazione in vasche di cemento vetrificate con due rimontaggi al giorno per un periodo di macerazione di 18 giorni. Il vino prima di essere messo in bottiglia è stato affinato per dodici mesi in barriques di secondo passaggio. La commercializzazione avviene quattro mesi dopo.

Notizie organolettiche.
Colore: rosso rubino intenso.
Bouquet: fruttato con note speziate.
Gusto: morbido, elegante e molto persistente.
Temperatura di servizio: 18°
Abbinamento: carni rosse non troppo speziate.