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CARTIZZE ORO PURO - VALDO

Raffinato spumante dal gusto amabile. Nasce tra le splendide ed assolate colline di Cartizze. Raro ed unico come la sua terra, l’oro di Valdobbiadene.



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18,00 € tasse incl.

Disponibile

Altre informazioni

Zona di produzione: Cartizze nel comune di Valdobbiadene

 Altimetria ed esposizione: Da 300 a 400 metri s.l.m. con esposizione a sud

 Tipologia del terreno: Prevalentemente argilloso con sottofondo roccioso

 Uvaggio: Glera

 Vendemmia: Fine settembre primi di ottobre

 Vinificazione:Pressatura soffice dopo una leggera criomacerazione delle uve. Fermentazione a

temperatura controllata

 Resa uva: Max 12.000 kg/ha

 Affinamento: 3 mesi in autoclave e 3 in bottiglia

 Gradazione: 11% Vol

 Caratteristiche Organolettiche:

Colore: Vivace giallo paglierino tendente all’oro chiaro

Bouquet: Profumo bene espresso, accentuato da sentori di

fiori e frutta

Sapore: Gradevolmente amabile ed elegante

 Consigli per il consumo: Evitare che la bottiglia subisca sbalzi di temperatura eccessivi. È buona norma non far sostare il prodotto a lungo nel frigorifero. Si consiglia di servire ad una temperatura di 6-7°C, utilizzando la flûte quale bicchiere

 Abbinamento gastronomico: Grazie al suo grado di amabilità, si esalta particolarmente a fine pasto con frutta e dolci delicati

 Formato: 0,75 lt