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LAGREIN RUBINO TRENTINO DOC - DONATI

Ottimo per accompagnare arrosti e intingoli di carni bianche, piatti della cucina regionale, costine di maiale ai ferri.

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15,00 € tasse incl.

Disponibile

Altre informazioni

ZONA DI PRODUZIONE: da uve dei vigneti del Maso Donati di Mezzocorona nel Campo Rotaliano.

VITIGNO: LAGREIN 100%.

TECNICA DI VINIFICAZIONE: macerazione tradizionale delle bucce, fermentazione a temperatura controllata con follature in taniche di acciaio, evoluzione in barriques francesi per alcuni mesi e stoccaggio in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
COLORE: rosso rubino brillante
PROFUMO: intenso e caratteristico, si acquieta in bouquet delicato, lieve sentore di vaniglia, mora e marasca
GUSTO: fresco ed elegante, gradevolmente austero e corposo
GRADAZIONE: 13.5% VOL.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: servire a 18° C

CONSERVAZIONE E DURATA: si conserva cinque anni evolvendo verso sentori terziari.

FORMATO: 0,75 lt.